Dieetleer: alles over diëten voor de zorg | Threewise
Wie in de zorg betrokken is bij het eten en drinken van patiënten of cliënten, moet kennis hebben van diëten. In dit artikel over dieetleer zetten we uiteen welke diëten er zijn, wat ze inhouden en voor wie de diëten zijn bestemd. Een dieet kan worden omschreven als eten en drinken dat voldoet aan een regel met een bepaald doel.